দোকানের মতো মুচমুচে ফুলুরি এবার বাড়িতেই...

রান্নাঘর

সমিতা হালদার

ফুলুরি

কী কী লাগবে

বেসন, নুন, হলুদ গুঁড়ো, ফ্রুট সল্ট, কালোজিরা, সাদা তেল

কিভাবে বানাবেন

বেসন, নুন, হলুদ গুঁড়ো, কালোজিরা পরিমাণ জল‌ দিয়ে ফেটিয়ে নিন। 

একদম হালকা হয়ে গেলে ফ্রুট সল্ট মিশিয়ে নিন। 

তেল ভালোভাবে গরম হলে ছোট ছোট ফুলুরি ছাঁকা তেলে ভেজে তুলে নিন।