কী কী লাগবে 

মুরগীর কিমা, গ্রেট করা কাঁচা আম, পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, রসুন বাটা, আদা বাটা, চিলি ফ্লেক্স, মিক্সড হার্বস, নুন, গোলমরিচ, পুদিনা পাতা, ধনেপাতা, লেবুর রস, মাখন, ডিম, �

মিষ্টির দোকানের কচুরি আর তরকারি, এর স্বাদ ই আলাদা! বাড়িতে যত ই যত্ন করে বানানো হোক না কেন, এই স্বাদ যেন কিছুতেই এক হয় না। তবে চিন্তা নেই। এই রেসিপি হুবহু নকল করলে স্বাদ চেখে ন�

ভাদ্র মাসে জন্ম হওয়ার কারণে পাকা তাল কৃষ্ণের অত্যন্ত প্রিয়। জন্মাষ্টমীতে তাই তালের বড়া, তাল ক্ষীর, তালের মালপোয়া, তালের লুচির মতো নানাবিধ সুস্বাদু খাবার সাজিয়ে দেওয়া হয়। �

রোজকার মেনুতে খাবারের স্বাদবদলের কথা যারা ভাবেন, তাঁরা পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে নানা রকম খাবারের পদও বানান। ধরুন কেউ মুরগির মাংস খেতে ভালবাসেন, কিন্তু রোজ রোজ ওই একই ধরনের রান্�

৭৮ তম স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষে স্বাধীনতার রঙে সাজানো দুটি রেসিপি দিয়েছেন ফুড ব্লগার মৌমিতা ঘোষ। তিরঙ্গা মোমো, মশলা দোসা উইথ ট্রাই কালার চাটনি। দেখে নিন।

চিকেন মোমো