উপবাস রাখার ভালো দিক ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া!

স্বাস্থ্য

সুদেষ্ণা ঘোষ

উপবাস মানে হলো নির্দিষ্ট সময়ের জন্য খাবার ও পানীয় গ্রহণ থেকে বিরত থাকা। এটি ধর্মীয়, আধ্যাত্মিক, স্বাস্থ্যগত বা ব্যক্তিগত কারণে পালন করা হতে পারে। আধ্যাত্মিক, স্বাস্থ্য, এবং ওজন কমানোর উদ্দেশ্যে সহ বিভিন্ন কারণে উপবাস বা নির্দিষ্ট সময়ের জন্য খাদ্য ও পানীয় পরিহার করা বহু শতাব্দী ধরে অনুশীলন করা হয়েছে। উপবাস শরীর ও মনের জন্য উপকারী হতে পারে, তবে দীর্ঘ সময় উপবাস করলে শারীরিক দুর্বলতা দেখা দিতে পারে, তাই সঠিক নিয়ম মেনে উপবাস পালন করা গুরুত্বপূর্ণ। হিন্দু, মুসলিম, খ্রিস্টান, বৌদ্ধসহ বিভিন্ন ধর্মে উপবাস পালনের প্রচলন রয়েছে। অনেকেই ওজন কমানো, শরীর ডিটক্স করা বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য উপবাস করে থাকেন। যেমন, ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং। মানসিক ও আত্মিক শুদ্ধির জন্য অনেকে উপবাস পালন করেন। কোনো সংকল্প বা মানসিক শক্তি অর্জনের জন্য ও ব্যক্তিগতভাবে উপবাস করা হয়।

ভালো দিকগুলো:

১. ওজন হ্রাস: উপবাস রাখলে ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ কমে যাওয়ার কারণে ওজন কমতে পারে।

২. উন্নত ইনসুলিন সংবেদনশীলতা: উপবাস ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে দেখানো হয়েছে, যা টাইপ ২ ডায়াবেটিস প্রতিরোধ বা পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে।

৩. বর্ধিত অটোফ্যাজি: উপবাস অটোফ্যাজিকে উদ্দীপিত করতে পারে, একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া যাতে শরীর ভেঙে যায় এবং ক্ষতিগ্রস্ত কোষ এবং প্রোটিন পুনর্ব্যবহার করে।

৪. উন্নত সেলুলার ক্লিনিং: উপবাস শরীর থেকে টক্সিন এবং বর্জ্য পদার্থ অপসারণ করতে সাহায্য করতে পারে।

৫. বর্ধিত হিউম্যান গ্রোথ হরমোন  উৎপাদন: উপবাস এইচজিএইচের উৎপাদন বাড়াতে দেখা গেছে, যা ওজন কমাতে এবং পেশী বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে।

৬. উন্নত ইমিউন ফাংশন: উপবাস নতুন শ্বেত রক্তকণিকা উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে ইমিউন ফাংশন উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:

১. পুষ্টির ঘাটতি: সঠিকভাবে পরিকল্পনা না করলে উপবাস রাখলে পুষ্টির ঘাটতি দেখা দিতে পারে।

২. ডিহাইড্রেশন: পর্যাপ্ত জল খাওয়া না হলে উপবাসের ফলে ডিহাইড্রেশন হতে পারে।

৩. ক্ষুধা ও লালসা: উপবাস রাখলে ক্ষুধা ও লালসা দেখা দিতে পারে, বিশেষ করে প্রথম কয়েকদিনে।

৪. প্রজনন স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব: উপবাস প্রজনন স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে, বিশেষ করে মহিলাদের জন্য।

৫. সবার জন্য উপযুক্ত নয়: উপবাস প্রত্যেকের জন্য উপযুক্ত নয়, বিশেষ করে যাদের ডায়াবেটিস বা নির্দিষ্ট ওষুধ সেবনের মতো নির্দিষ্ট কিছু চিকিৎসার সমস্যা আছে।

উপবাস স্বাস্থ্যকর হলে‌ও এটি সবার জন্য উপযুক্ত নয়। নিয়ন্ত্রিত ও সঠিকভাবে উপবাস করলে এটি শরীর ও মনের জন্য উপকারী হতে পারে, তবে দীর্ঘ সময় উপবাস করলে শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই নিজের শারীরিক অবস্থা বিবেচনা করে, পর্যাপ্ত পানীয় পান করে এবং পুষ্টিকর খাবার গ্রহণের মাধ্যমে উপবাস পালন করা উচিত।